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地域食材の使用記録
仕入れた食材の産地と地域区分を記録し、地域内・県内産の金額比率と重量比率を算出して目標比率との差と産地別の仕入額を示します。
- 誰のため
- 地元食材の使用割合を把握したい宿泊施設の調理担当者
- 何が楽になるか
- 地域内・県内産の金額比率と重量比率、目標との差が集計される
- 入力する項目
- 対象月／地域内食材の目標比率（金額）／仕入日／食材／産地（市町村・生産者）／地域区分／仕入量／仕入金額
入力の例
| 対象月 | 2026-09 |
|---|---|
| 地域内食材の目標比率（金額） | 40 % |
| 仕入日 | 2026-09-02 |
| 食材 | 米 |
| 産地（市町村・生産者） | ○○町 |
| 仕入量 | 30 kg |
| 仕入金額 | 12,000 円 |
アプリを開くと、この例が入った状態から始まります。自社の数字に書き換えて使ってください。
使い方
下のボタンでアプリを開き、項目を入れて結果を見るだけです。会員登録は要りません。入力した内容はブラウザの外へ送りません。
簡易版です。計算・判定は決まったルールによる目安です。重要な判断は担当者が確認してください。
宿泊・観光のほかのミニアプリ
自社の項目やルールに合わせた本格版や、AIで入力・判定まで自動にする版を個別に作ります。何に使えるかは、無料のAI活用診断で一緒に決めます。