Lucky Field › しごと道具箱 › 飲食業
提供順の確認
卓ごとの注文時刻・料理の段階・実際の提供順から推奨提供順を並べ、同じ卓で段階が逆転した提供や、後から注文した卓が同じ段階で先に提供された追い越しを検出します。
- 誰のため
- コースや料理の提供順を確認したいホール担当者
- 何が楽になるか
- 推奨の提供順が並び、段階の逆転や後から来た卓の追い越しが見つかる
- 入力する項目
- 追い越しとみなす注文時刻の差/卓番号/注文時刻/料理/段階/実際の提供順(未提供は空欄)
入力の例
| 追い越しとみなす注文時刻の差 | 5 分 |
|---|---|
| 卓番号 | T1 |
| 注文時刻 | 18:00 |
| 料理 | 生ビール |
| 実際の提供順(未提供は空欄) | 1 番目 |
アプリを開くと、この例が入った状態から始まります。自社の数字に書き換えて使ってください。
使い方
下のボタンでアプリを開き、項目を入れて結果を見るだけです。会員登録は要りません。入力した内容はブラウザの外へ送りません。
簡易版です。計算・判定は決まったルールによる目安です。重要な判断は担当者が確認してください。
自社の項目やルールに合わせた本格版や、AIで入力・判定まで自動にする版を個別に作ります。何に使えるかは、無料のAI活用診断で一緒に決めます。