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仕込み過多の原因記録

日付・品目ごとの仕込み数・販売数・予測客数・実客数・原因区分から過多数と過多率、客数予測の誤差を計算し、原因未記入の過多を抽出して原因別に集計し、実績比率から次回の推奨仕込み数を示します。

誰のため
仕込みすぎの原因を振り返りたい料理長・店長
何が楽になるか
過多率と客数予測の誤差が原因別に集計され、次回の推奨仕込み数が出る
入力する項目
過多とみなす過多率/日付/品目/仕込み数/販売数/予測客数/実客数/原因

入力の例

過多とみなす過多率15 %
日付2026-09-20
品目ハンバーグ
仕込み数40 個
販売数30 個
予測客数80 人
実客数62 人

アプリを開くと、この例が入った状態から始まります。自社の数字に書き換えて使ってください。

使い方

下のボタンでアプリを開き、項目を入れて結果を見るだけです。会員登録は要りません。入力した内容はブラウザの外へ送りません。

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簡易版です。計算・判定は決まったルールによる目安です。重要な判断は担当者が確認してください。

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